Кухня: французская

Даже тот, кто никогда не был в Париже, скорее всего слышал такие слова, как клафути, рататуй, жюльен и консоме. Ресторан Bellevue приглашает ощутить изысканность французской кухни, которую многие считают настоящим искусством. Она условно делится на две главные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К первой относятся блюда, которые на протяжении столетий готовило население разных исторических областей страны. Вторая же сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал центром и законодателем мировой моды. Ее неповторимые кушанья отличаются богатством вкуса и роскошным видом.