Говяжьи щечки Бургиньон

c тигровыми креветками, под соусом из белого вина

подаются с белой фасолью, вонголе и чоризо

под сливочным соусом с шампиньонами и рисом басмати

подаются с тальятелле, шпинатом и карамелизированным луком

приготовленные в белом вине, подаются с картофелем фри

с кальмаром, вариацией фенхеля и картофелем конфи

с картофельным пюре под сливочно - грибным соусом

с фуа - гра и свекольной стружкой под трюфельным соусом

с пастернаком и соусом из свеклы и черной смородины

подается с томатом Провансаль, картофелем фри и маслом с петрушкой

подается с запеченным брокколи, лепестками миндаля